Tất tần tật về khả năng chữa bệnh của cây cần tây

Thành phần dinh dưỡng trong cần tây

Trong cần tây có chứa một lượng nước và chất xơ lớn, là nguồn bổ sung tốt cho cơ thể cũng như hỗ trợ đắc lực cho quá trình tiêu hóa. Lượng vitamin phong phú cung cấp cho hoạt động của nhiều cơ quan trong cơ thể.

Cụ thể, nhiều nghiên cứu và đo lường đã cho thất, trong 100g cần tây có chứa 6.2 calo, 3.5g carbohydrate, 0.7g protein, 0.2g chất béo, 1.6g chất xơ, 29.6mcg vitamin C, 36.5mcg axit folic, 29.6mcg vitamin K, 263mcg kali, 0.1mg mangan, 0.1mg vitamin B6, 40.4mg canxi, 0.1mg riboflavin, 11.1mg magie… Những dưỡng chất này không chỉ đáp ứng một phần không nhỏ cho cơ thể mà còn có thể giúp phòng chống và chữa nhiều bệnh như trừ ho, giải nhiệt cùng nhiều căn bệnh mà chúng tôi sẽ đề cập đến trong nội dung tiếp theo.

Tác dụng chữa bệnh của cây cần tây

Điều trị bệnh cao huyết áp

Trong cần tây có chứa apigenin - một chất có tác dụng trong việc làm giãn nở mạch máu, làm giảm mức độ kích thích trong máu của bạn, từ đó mang đến hiệu quả tốt để ngăn chặn và phòng tránh hiệu quả những cơn tăng áp lực máu lên mạch vành.

Phòng chống bệnh ung thư

Thường xuyên ăn cần tây có thể giúp phòng chống ung thư. Do trong cần tây có nhiều chất như phthalides, flavonoid và polyacetylenes cực kỳ hữu ích trong việc chống lại các chất độc - tác nhân dẫn đến bệnh ung thư. Ngoài ra, một chất trong cần tây là coumarin còn có thể tăng cường hoạt động tế bào bạch cầu nhờ đó ngăn bệnh ung thư phát sinh. Nghiên cứu của các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng chất chống oxy hóa của cần tây có thể tiêu diệt được các gốc tự do (nhân tố gây ung thư) trong cơ thể con người.

Nâng cao độ chắc khỏe cho xương và răng

Cần tây có chứa nhiều vitamin K và Canxi, Magie cần thiết cho sự phát triển và bảo vệ sức khỏe xương và răng con người cùng với một hàm lượng không nhỏ polyacetylene giúp kháng viêm, hạn chế sưng đau tại các vùng xương khớp.

Đi tiểu thông suốt

Hàm lượng lớn Kali, Natri trong cần tây có thể giúp cơ thể điều tiết lượng nước, bài trừ những lắng cặn ở đường tiết niệu làm cho việc đi tiểu diễn ra thuận lợi hơn, cải thiện chứng tiểu són, tiểu rắt…

Bài độc cho cơ thể

Trong cần tây có chứa chất alkalizing giúp bạn làm sạch cơ thể khi hỗ trợ việc đào thải độc tố gây hại tích lũy do thói quen ăn uống, sinh hoạt không khoa học, rượu bia, chất kích thích và thuốc uống… hay do tiếp xúc nhiều với các nguồn ô nhiễm

Nâng cao hiệu quả điều trị các bệnh về mắt

Các tinh chất trong cần tây được chuyển dạng chiết xuất được sử dụng để điều trị nhiều bệnh về mắt, làm giảm nguy cơ mắc đục thủy tinh thể, phòng chống thoái hóa hoàng điểm.

Chống lão hóa

Cần tây có nhiều vitamin, chất xơ cùng các chất chống oxy hóa, có hiệu quả tích cực trong việc duy trì sự khỏe mạnh cùng vẻ trẻ trung. Ngoài ra, việc tiếp nạp lượng nước lớn đó sẽ giúp da tăng độ đàn hồi, mềm mại và tươi sáng hơn.

Giúp giảm cân nhanh hơn

Chất xơ trong cần tây còn có thể tạo nên những hiệu quả bất ngờ trong việc giảm cân. Ăn cần tây thường xuyên sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng.

Giảm các bệnh về hô hấp

Sử dụng cần tây thường xuyên sẽ giúp bạn phòng chống, giảm các chứng bệnh liên quan đến đường thở, giảm co thắt, điều hòa nhịp thở giúp bệnh nhân hen suyễn, viêm phổi, lao phổi có thể thở dễ dàng hơn.

Giúp gan hoạt động tốt hơn

Các dưỡng chất trong cần tây giúp tăng quá trình bài độc, giảm được triệu chứng men gan tăng cao, thanh lọc, mát gan.

Điều hòa giấc ngủ

Cần tây có khả năng thanh lọc cơ thể, ổn định huyết áp nên sẽ khiến bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng, ngủ sâu giấc hơn.

Kháng viêm

Hiệu quả trong chống lở loét

Những lưu ý quan trọng khi dùng cần tây

Với những ai bị huyết áp thấp thì không nên dùng bởi thành phần trong cần tây như đã nói làm giảm huyết áp, dễ gây cho bệnh nhân choáng váng, ngất đột ngột.

Bạn lưu ý không cất giữ rau cần tây trong tủ lạnh quá 14 ngày bởi chất furanocoumarin sẽ gia tăng nhiều lần gây bệnh ung thư.

Với nam giới muốn sử dụng cần tây như bài thuốc để tăng cường chức năng sinh lý cũng cần chú ý sử dụng điều độ, theo chỉ dẫn của chuyên gia nếu không sẽ phản tác dụng.